易拉罐拉環(huán)印刷油墨引發(fā)食品安全爭議

近年來隨著消費者安全意識的逐漸提升，產(chǎn)品的安全隱患開始引起重視。“食品包裝安全與環(huán)保交流發(fā)布會”近日在北京舉辦，該會議由國際食品包裝協(xié)會主辦，針對當前市場上產(chǎn)品的安全性及環(huán)保要求進行交流探討。會上透露，市場上部分產(chǎn)品的印刷油墨存在安全隱患，最值得關(guān)注的莫過于部分易拉罐飲料，在拉環(huán)內(nèi)印制的“再來一瓶”等促銷字樣，據(jù)悉部分生產(chǎn)廠家不注重食品安全問題，在印刷油墨的選用上存在隱患。
國際食品包裝協(xié)會常務副會長董金獅介紹，油墨中含有膠料、顏料和溶劑等成分，這些都是不可食用的物質(zhì)，可能會隨著飲料進入人口中。長此以往，對健康的危害不容小覷。但目前，在我國的國家法規(guī)、標準中，并沒有對油墨生產(chǎn)進行食品級和非食品級的劃分。因此，只有通過不與食品直接接觸的手段來避免會產(chǎn)生的危害。
目前，易拉罐現(xiàn)行的國家標準有《包裝容器鋁易開蓋鋁兩片罐》(gb/t9106.1-2009)和《鋁易開蓋鋁三片罐》(gb/t17590-2008)。其中對開蓋方式都有明確劃分，其中就有內(nèi)扣留片式開蓋的設(shè)計。國際包裝協(xié)會建議，取消內(nèi)扣留片式拉環(huán)這種工藝，廢除內(nèi)扣留片式易拉罐的生產(chǎn)，用外拉式來取代。并將該內(nèi)容添加到現(xiàn)有標準中，從源頭杜絕安全隱患。因為食品安全問題應是包裝設(shè)計的首要考慮要素，對于有缺陷的包裝設(shè)計，盡早取消才能為食品安全提供更多保障。
之所以采用內(nèi)扣留片式拉環(huán)，而非外拉式拉環(huán)，董金獅介紹，是以免外拉式在拉開后丟棄造成環(huán)境污染、資源浪費。但他認為，環(huán)保問題可以通過改變設(shè)計結(jié)構(gòu)的手段或從垃圾分類處理等途徑解決。同時，他現(xiàn)場做了實驗，同時將兩瓶分別為內(nèi)扣留片式拉環(huán)和外拉式拉環(huán)的易拉罐直立傾倒出里面的飲料，結(jié)果顯示內(nèi)扣留片式傾倒速度更快些，他認為這容易令消費者產(chǎn)生

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