影響食品包裝市場(chǎng)表現(xiàn)的因素分析

現(xiàn)在人們不僅僅滿(mǎn)足于食物的充饑作用，還要求其具有美的特色與創(chuàng)意，往往一個(gè)包裝精美的食品銷(xiāo)售量與銷(xiāo)售價(jià)格都要高于同種包裝平庸的食品。那么如何設(shè)計(jì)出提升消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)欲望的包裝模樣，成了食品包裝設(shè)計(jì)師首要費(fèi)心思的問(wèn)題。
互動(dòng)性對(duì)于食品包裝設(shè)計(jì)意義
消費(fèi)者在面對(duì)所購(gòu)事物時(shí)首先從感覺(jué)上對(duì)事物做出相應(yīng)評(píng)價(jià)，反映的是事物的基本屬性感受，然后在知覺(jué)階段，才反映出對(duì)事物的整體性感受。由此不難發(fā)現(xiàn)知覺(jué)是建立在感覺(jué)的基礎(chǔ)之上的。所以消費(fèi)者在采購(gòu)食品時(shí)首先是感覺(jué)階段對(duì)食品做出初步評(píng)價(jià)，從心理上認(rèn)可或者否認(rèn)。在五官的感覺(jué)中，視覺(jué)感受占據(jù)了將近88%的比例，而其他四個(gè)感覺(jué)，即味覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、觸覺(jué)、嗅覺(jué)總共才占12%左右，所以在食品包裝上面下足功夫?qū)κ称返匿N(xiāo)售有著不可忽視的積極推動(dòng)作用。
在精美包裝的基礎(chǔ)上，設(shè)計(jì)出能與消費(fèi)者進(jìn)行互動(dòng)的包裝項(xiàng)目，則必將更加能夠吸引消費(fèi)者注意，從而提高消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望。互動(dòng)性的包裝設(shè)計(jì)成為誘導(dǎo)因素，展現(xiàn)食品生產(chǎn)商與消費(fèi)者之間的情感溝通，這種交互性的購(gòu)買(mǎi)與使用體驗(yàn)會(huì)給消費(fèi)者非同一般的感受，贏得顧客的信任與支持。
圖形在食品包裝設(shè)計(jì)中的互動(dòng)性體現(xiàn)
食品包裝設(shè)計(jì)采用最多的無(wú)疑是圖形，因?yàn)閳D形能夠直觀形象地表現(xiàn)出食品美好的一面，這也是大多數(shù)食品包裝選擇

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