食品安全一直是人們非常關(guān)注的一個問題,為了保障食品安全、加強(qiáng)對食品安全的監(jiān)督管理,近日,長沙市食藥監(jiān)局根據(jù)創(chuàng)建國家食品安全示范城市的要求,在全市范圍開展創(chuàng)建“放心肉菜示范超市”活動。12月5日,長沙市食藥監(jiān)局聯(lián)合麥德龍超市,組織消費者志愿者、政協(xié)和人大代表、行風(fēng)監(jiān)督員、媒體記者對麥德龍開福商場和“湘村黑豬”基地進(jìn)行全程體驗。
據(jù)了解,在麥德龍開福商場內(nèi),每一塊包裝好的豬肉上都有一個二維碼,消費者拿出手機(jī)掃一掃,豬肉的來源、生產(chǎn)日期、檢測報告、檢測儀器、審核人、批準(zhǔn)人、簽發(fā)日期都有詳細(xì)的顯示。
而在養(yǎng)豬基地,每一頭豬的耳朵上都有一個黃色的“身份證”,通過這個身份證,豬每天吃了什么、打了什么疫苗,都能在電腦系統(tǒng)里實時監(jiān)控。
據(jù)介紹,在“放心肉菜示范超市”的創(chuàng)建過程中,長沙食品藥品監(jiān)督管理局始終將人民群眾是否滿意作為最高目標(biāo),在創(chuàng)建期間及時公布創(chuàng)建工作信息,將創(chuàng)建“放心肉菜示范超市”活動的工作指標(biāo)、考核評價標(biāo)準(zhǔn),以及參與創(chuàng)建的超市名單、監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽檢結(jié)果、投訴舉報情況、考核評價過程和結(jié)論等信息向社會公開,使社會公眾了解和監(jiān)督創(chuàng)建工作。
二維碼的應(yīng)用進(jìn)一步保障了肉菜食品的安全,讓消費者能吃上更放心的肉菜;與此同時,我們也看到二維碼應(yīng)用已成為一個趨勢,如果廣告快印企業(yè)能夠順應(yīng)趨勢發(fā)展,將二維碼應(yīng)用與廣告印刷品結(jié)合,必定能獲得無限商機(jī)。
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