食品安全一直是人們非常關(guān)注的一個問題，為了保障食品安全、加強對食品安全的監(jiān)督管理，近日，長沙市食藥監(jiān)局根據(jù)創(chuàng)建國家食品安全示范城市的要求，在全市范圍開展創(chuàng)建“放心肉菜示范超市”活動。12月5日，長沙市食藥監(jiān)局聯(lián)合麥德龍超市，組織消費者志愿者、政協(xié)和人大代表、行風監(jiān)督員、媒體記者對麥德龍開福商場和“湘村黑豬”基地進行全程體驗。
據(jù)了解，在麥德龍開福商場內(nèi)，每一塊包裝好的豬肉上都有一個二維碼，消費者拿出手機掃一掃，豬肉的來源、生產(chǎn)日期、檢測報告、檢測儀器、審核人、批準人、簽發(fā)日期都有詳細的顯示。
而在養(yǎng)豬基地，每一頭豬的耳朵上都有一個黃色的“身份證”，通過這個身份證，豬每天吃了什么、打了什么疫苗，都能在電腦系統(tǒng)里實時監(jiān)控。
據(jù)介紹，在“放心肉菜示范超市”的創(chuàng)建過程中，長沙食品藥品監(jiān)督管理局始終將人民群眾是否滿意作為最高目標，在創(chuàng)建期間及時公布創(chuàng)建工作信息，將創(chuàng)建“放心肉菜示范超市”活動的工作指標、考核評價標準，以及參與創(chuàng)建的超市名單、監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽檢結(jié)果、投訴舉報情況、考核評價過程和結(jié)論等信息向社會公開，使社會公眾了解和監(jiān)督創(chuàng)建工作。
二維碼的應用進一步保障了肉菜食品的安全，讓消費者能吃上更放心的肉菜；與此同時，我們也看到二維碼應用已成為一個趨勢，如果廣告快印企業(yè)能夠順應趨勢發(fā)展，將二維碼應用與廣告印刷品結(jié)合，必定能獲得無限商機。


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